4種の

串焼き・つみれ・鍋・七輪焼き…。
名古屋市中川区供米田の鶏料理のお店、
「炭焼ダイニング 鳳(おおとり)」には、
上質な鶏の旨みを存分に
味わえる名物鶏料理が揃います。
そして、繊細な旨みがある鶏料理は、
接待やおもてなしにおすすめ。
また料理の美味しさを引き立てる、
美酒も数多くご用意しております。
美味×美酒でお仕事のお話も進みます。

いかのくち

200円(税込)

九州ではお馴染みの、
いかのくち(とんび)を使った串焼きです。
コリコリとした歯応えがくせになる一本。
いかの旨みや甘みが堪能できます。

いかのくち

こころ(塩)

160円(税込)

新鮮なハツ(心臓)を贅沢に串で焼き上げました。
特有の臭みもなく、
程よい赤穂天然塩の塩味がお肉の美味しさを引き立てる一本です。

こころ

七輪を囲んで

「取引先の方と、
心の距離をさらに縮められるような
おもてなしを」とお考えの方は、
七輪を囲む接待はいかがでしょうか。
上質な鶏から漂う香ばしい香りと
焼ける音を体感すれば、
どんな人でも心が弾むはずです。
肩肘張りすぎない接待のスタイルとして
七輪焼きを鳳は提案します。

自分で焼きたい派におすすめ

接待におすすめのお酒

三河鶏の三点セット

1,510円(税込)

画像

なんこつ
コリコリとした食感が
人気のなんこつ。
食感の楽しさとあっさりとした味わいは、
ビールをはじめ
あらゆるお酒とよく合います。
せせり
鶏の首からとれるせせりは、
引き締まった肉質が特徴。
焼き上げる過程で閉じ込められた
旨みと肉汁が、噛んだ瞬間に
口の中いっぱいに広がります。
もも
旨みとコクを兼ねそなえた鶏もも肉。
程よい脂肪分が鶏肉の甘さを
感じさせてくれます。
しっかりと満足できる
ボリュームです。

プラスαで楽しむ

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おすすめのお酒いろいろ

※価格は税込表示です。

佐藤

佐藤 
720

甘い芋の香りがふわっと香る、
芋焼酎好きにはたまらない一杯です。
キレのある黒、口当たりが優しい白、
どちらも取り揃えております。

霧島

霧島 
580

芋の甘みがしっかり余韻として残る、
人気の霧島シリーズの焼酎も
ご用意しております。

中々

中々 
630

スッキリとした
香りと味わいが特徴の中々。
麦焼酎好きはもちろん、
初めて麦焼酎を飲む方にもおすすめの
銘柄です。

たかし

たかし
ボトル 2,080

当店オリジナルの芋焼酎です。
口の中に芋の香りが広がり、
くせがなく飲みやすいのが特徴。

供米田

供米田
一合 570円/ボトル 2,120

スッキリとした味わいの中に、
日本酒の豊かな香りが光る、
当店オリジナルの日本酒です。

みつる

みつる
ボトル 2,080

当店オリジナルの麦焼酎です。
黒麹仕込みのお酒。
まろやかな口当たりと、
香ばしい香りが特徴。

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